業務用 冷凍ストッカー 100L 冷凍庫 RRS-100NF 三温度帯調整可（冷凍・チルド・冷蔵）-20～+8℃ 上開き 小型 チェスト フリーザー 大容量 ノンフロン 急速冷凍機能付 レマコム
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36,740円(税込) (送料込) (カード利用可)
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仕 様【メーカー】レマコム【型 番】RRS-100NF【JANコード】4571439620061【電 源】単相100V(50/60Hz)【外形寸法】幅554×奥行578×高さ866(mm)【内形寸法】幅435×奥行435×高さ495(mm)【消費電力量】215/223(kWh/年)【消費電力】86/95W【有効内容積】100リットル【庫内温度】冷凍 (-20℃〜-5℃)チルド (-5℃〜0℃)冷蔵 (0℃〜8℃)【 色 】ホワイト【 付属品 】霜取用ヘラ×1、バスケット×1【重量】31.5kg【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-920-8008）にて承っております。
※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせください。
LED庫内照明付き冷凍ストッカー(-20℃)はこちら！→ レマコム 冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ 高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！ レマコム 冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-100NFの特長 3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。
レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！三温度帯とは？ 【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。
通常8℃〜-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。
半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。
また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。
※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。
★ストッカーを2台併用!! 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間の短縮につながります。
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