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SHOP:業務用厨房機器のリサイクルマート
620,840円(税込) (送料込) (カード利用可)
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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
マルゼンの「IH」は パワフル・クリーン・セーフティ! 鍋全体が発熱するIHは熱効率が非常に高く(約84%)、火力を無駄なく使いきったスピーディな調理が特徴です。
さらに燃焼排気が少ないので厨房内のサウナ状態が避けられ、作業は快適。
それが空調設備やコストの大幅節約にもなり、しかも火災の心配が無くセーフティ! まさに新時代の火力です。
IHクリーンスープレンジ 10kWのハイパワースープレンジ! 10kWのハイパワーにより、大量のスープ調理に欠かせない加熱力を実現。
80L・30℃の水を約43分で沸騰させる力強さです。
さらに、寸胴鍋の底全体を加熱させるマルゼン独自のIHコイルにより、鍋内に強力な対流が発生。
具材をほぐし、スープの味をまんべんなく馴染ませて美味しく仕上げることができます。
高熱効率のIHでランニングコストも大幅削減! 鍋を炎であぶれるガスと異なり、鍋自体を発熱させるIH方式なので、非常に高い熱効率を誇ります。
マルゼンのIHはガス式と比べ、ランニングコストを約2/3にまで抑えることに成功しました。
仕 様 【メーカー】マルゼン 【型 番】MIHL-10S 【電 源】三相200V(50/60Hz) 【外形寸法】幅600×奥行750×高さ450×バック750(mm) 【プレート寸法】幅500×奥行500(mm) 【プレート数】 1 【電磁ユニット】10kW 【消費電力】10.2kW 【手元開閉器容量】40A 【重 量】70kg 【付属品】フィルター1個 【備 考】水栓、タイマー付き 【送料について】沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008) にて承っております。
★水栓なしタイプはこちら ★耐衝撃プレートタイプはこちら ・MIHL-K10(水栓なし) ・MIHL-K10S(水栓付き)...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る