日本ニーダーパンこね機パンニーダー PK660D [粉量250〜600g／パン、蕎麦、うどん、生パスタ、お餅など] KNEADER《配送タイプA》

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39,100円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 47 平均評価: 4.68

美味しいを簡単に。
生地の良さで味が決まる！天然酵母・全粒粉・糖質オフ・添加物なしのパンなど、家族の健康に合わせたオリジナルパン作り。
スピード調整・タイマー設定ができ、パン、うどん、お餅、パスタ、蕎麦など幅広い生地作りにご使用いただけます。
粉量250〜600gまで対応。
取扱説明書はこちら(PDF 1.34MB) 特長簡単操作で扱いやすい、シンプルな家庭用タイプのニーダー。
特許取得の特殊なこね羽根でパン・蕎麦・うどん・生パスタ・お餅など様々な生地作りにお使いいただけます。
ホームベーカリーの容量では少ない、もっと色々自分で作りたいという方におすすめです。
粉容量250g〜600g（食パン約1斤〜2斤分）対応。
無段階のスピード調節が可能。
（0〜390回転/分）。
デジタル式タイマーで1〜30分まで設定可能（一時停止可）。
透明ポットにより生地の状態が一目で確認可。
新採用のDCモーターによりパワフルかつ静音、省エネ設計。
ポット消耗品部分の交換が可能。
ニーダーって何？ニーダーとは、生地の”こね”に特化した生地作り専用のこね機です。
材料投入から、こね、発酵(※)、ガス抜きまでできます。
パンはもちろん、うどんや蕎麦、生パスタや餃子の皮など、様々な料理に使うことができます。
※発酵の自動温度管理はできませんどんな人が使っているの？手ごねでのパン作りが大変・・・国産小麦と天然酵母のパンが作りたい！子供に安全なものを食べさせたい！糖尿病の家族に美味しいパンを作ってあげたいホームベーカリーは簡単だけど、満足できなくなってきた・・・常に安定した生地を作りたいコシのあるうどんを作りたい！パン教室での仕込み用や、試作に使いたいお店で冷凍生地を使っていたけど、差別化のために手間をかけずに生地から作りたい他店の差別化で、オリジナルのパンを出したい！特許取得の羽根と、大きめのポットで手ごねを再現！特許を取得した特殊な形状のこね羽根で、360度全方向からのニーディングをし、空気を入れず生地を痛めず、的確に捏ね上げます。
手ごねのように生地の外側から中へと包み込むようにこねるので、グルテンの伸びが違います。
レーズンなどの副材料もつぶさず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。
国産小麦に起こりやすい、こねすぎによる生地のダレも発生しに．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

日本ニーダー パンこね機 パンニーダー PK660D [粉量250〜600g／パン、蕎麦、うどん、生パスタ、お餅など] KNEADER《配送タイプA》

日本ニーダーパンこね機パンニーダー PK660D [粉量250〜600g／パン、蕎麦、うどん、生パスタ、お餅など] KNEADER《配送タイプA》